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工廠廚房設(shè)備--商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)

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工廠廚房設(shè)備--商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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工廠廚房設(shè)備--商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)：廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在工廠廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是

1、安全的原則

商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首要就是安全原則，人生安全、社會(huì)安全為重中之重。要確保設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量保證，商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則，避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì)，保障人在使用過(guò)程中的安全

2、人性化的原則

廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在工廠廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的工廠廚房設(shè)備。

3、衛(wèi)生的原則

商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)工廠廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

商用廚房設(shè)備