廚具須知
廚具須知
柜體、門板使用須知
1、不要讓柜體、門板受水浸淋,要經(jīng)常用干布擦試,以免板材膨脹變形。
2、不要與化學(xué)物品接觸,易揮發(fā)的化學(xué)物品不要存放在柜內(nèi),以免板材變色和金屬件受到腐蝕。
3、不要將清選過的餐具直接存入柜內(nèi),應(yīng)抹干后再存入存內(nèi),以免柜體受潮變形。
4、不要將過重的物品放置在上柜內(nèi),應(yīng)放置在底柜的底層,以免柜體受力過大變形。
5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面,玻璃和金屬部件等處,以免不慎造成傷害。
人造石臺(tái)面使用須知
1、不要將高溫物品直接放在人造石臺(tái)面上,應(yīng)當(dāng)使用隔熱墊,以免人造石臺(tái)面被燙傷損壞。
2、不要在人造石臺(tái)面上直接操作,應(yīng)當(dāng)使用砧板,以免人造石臺(tái)面被劃傷或留下刀痕。
3、不要讓水長(zhǎng)時(shí)間殘留在人造石臺(tái)面上,應(yīng)盡量保持干燥,以免人造石臺(tái)面留有水印。
4、不要讓化學(xué)物品接觸人造石臺(tái)面,以免人造石臺(tái)面變色。
5、不要重?fù)艋蛘玖⒃谌嗽焓_(tái)面上,以免人造石臺(tái)面斷裂。
不銹鋼廚具使用須知
一、不宜長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質(zhì),假如長(zhǎng)時(shí)間盛放,不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有毒的金屬元素被溶解出來(lái)。
二、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因中藥含有多種生物堿、有機(jī)酸等成分,特殊是在加熱條件下,很難避免不與之產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
三、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥品如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源及出處,原文地址:http://www.hyzddj.cn/news/548.htm

家用電磁爐的特點(diǎn)介紹
家用電磁爐的特點(diǎn)介紹:1、熱效率高。由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱,減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié),因而其熱效率可達(dá)9...
工廠廚房工程--商用廚房設(shè)備的安裝
工廠廚房工程的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。商用廚房設(shè)備的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制...
雙門雙柜蒸飯柜的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
雙門雙柜蒸飯柜的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
廚具行業(yè)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈的趨勢(shì)
廚具行業(yè)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈的趨勢(shì)
廚房用具的組合及特點(diǎn)
廚房用具的組合及特點(diǎn)
商用燃?xì)鉅t具使用注意事項(xiàng)
商用燃?xì)鉅t具使用注意事項(xiàng):1、用戶必須按使用說明書和銘牌指示的使用方法及注意事項(xiàng)使用、維修燃?xì)鉅t具;2、搬運(yùn)和使...