食品設備在使用的過程當中油漬的問題
食品設備在使用的過程當中油漬的問題
食品設備在使用的過程當中,最明顯且最讓人頭疼的也就是油漬的問題。其實,這上面油漬的處理并不是很難,但也會讓人覺得十分地麻煩。而且,廚房用品種類多,數量多,要每一種都去掉油漬,這就需要一些技巧了。
金屬食品設備通常不只是表面會沾染上油漬,尤其是其縫隙里面更是油漬難除。到了夏天的時候,天氣較熱,一般都是用涼水清洗這些廚房用品,這就更容易淤積下來油漬了。這邊教你一種米湯控油的方法。米湯本身有去油漬的作用,可以把粘稠的米湯涂抹在金屬表面和縫隙,等到米湯結痂干燥以后,再用小鐵片輕輕地刮過,油漬就會隨著米湯一起除去了。如果覺得比較麻煩,使用一些比較稀的米湯或者是面湯也可以,去油漬的效果也是不錯的。金屬材質的用品若是不好好保養,不僅會有礙觀瞻,還會影響其使用壽命,所以一定要多加注意。
廚具上面的油漬一直是使用中一項非常麻煩的事,如果只是用涼水和清潔劑,雖然也有一定的控油效果,但經常油漬去不干凈。而如果經常讓這些廚房用品上面留有一些油漬,不僅不太美觀,也會影響因為不衛生而影響人的健康,這就需要尤為注意了。
如果想要很好地去除油漬,最好還是用熱水。若是沾了油的東西較多并且油漬也難以用一般清潔劑去除時,最好將這些東西放到大鍋里煮一煮。熱水是控油最好的方法,只要放在鍋里煮了以后,當水熱了以后,那些頑固的油污就會自然脫落。如果部分縫隙的地方仍然留有油污,就可以利用牙簽將其去除。為了廚具的保養以及您的身體健康,最好是每周都利用牙簽
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