蒸飯柜的正確使用方法
蒸飯柜的正確使用方法
一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現(xiàn)象,嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。
六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。
本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布,如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處,原文地址:http://www.hyzddj.cn/news/618.htm

安裝廚房設(shè)備施工規(guī)范
安裝廚房設(shè)備施工規(guī)范
選購抽油煙機注意品種
選購抽油煙機注意品種:1、薄型抽油煙機。優(yōu)點:重量輕、體積小、易懸掛,適合安裝在墻壁單薄(非承重墻)的廚房。缺點...
說說洗碗機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)明年實施 未來將替代消毒柜
說說洗碗機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)明年實施 未來將替代消毒柜
商用廚具的廚具分類
商用廚具的廚具分類:餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,...
東莞不銹鋼廚具--不銹鋼廚具的文化發(fā)展現(xiàn)狀
東莞不銹鋼廚具--不銹鋼廚具的文化發(fā)展現(xiàn)狀:東莞不銹鋼廚具是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬...
工廠廚房設(shè)備--酒店廚房工程功能區(qū)的劃分方法介紹
工廠廚房設(shè)備-酒店廚房工程功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、...